| 同济中学食堂2022-2023学年第二学期第4周菜单 | |||||||
| 2023年2月27日-2023年3月3日 | |||||||
| 日期 | 套餐一 | 套餐二 | 汤 | ||||
| 大荤 | 小荤 | 素菜 | |||||
| 2月27日 星期一 | 中餐 | 炸鸡腿、肉煨素鸡 | 杏鲍菇肉片、西红柿炒蛋 | 炒青菜 | 红烧肉沫豆腐（虎皮糖醋青椒） | 炒饭+大荤 | 白菜沫蛋汤 |
| 晚餐 | 五香大鸭块、红烧鱼块 | 鱼香肉丝 | 肉沫大白菜 | 炒菠菜 | 炒面+大荤 | 生菜沫蛋汤 | |
| 2月28日 星期二 | 中餐 | 椒盐大排、猪蹄煨黄豆 | 炖蛋、土豆片肉片 | 蒜泥生菜 | 清炒甘蓝（韭菜炒蛋） | 炒饭+大荤 | 冬瓜海带汤 |
| 晚餐 | 肉肠（排骨煨萝卜汤） | 回锅肉片 | 干锅花菜 | 糖醋包菜丝 | 汤面+大荤 | 西红柿蛋汤 | |
| 3月1日 星期三 | 中餐 | 红烧自制肉圆、酸汤鱼 | 大蒜猪肝、莴苣鸡丁 | 椒盐土豆块 | 肉沫大白菜（西芹香干） | 炒饭+大荤 | 常州豆腐汤 |
| 晚餐 | 腊鸡腿、蒜泥基围虾 | 宫保鸡丁 | 毛白菜油面筋 | 红烧黄豆芽 | 肉丝烂面+大荤 | 大白菜沫蛋汤 | |
| 3月2日 星期四 | 中餐 | 糖醋小排、肉煨梅干菜 | 长缸豆肉丝、西红柿炒蛋 | 西蓝花胡萝卜 | 大白菜油渣（青椒炒鸡蛋） | 炒饭+大荤 | 西湖牛肉羹 |
| 晚餐 | 椒盐鸭翅根、小肉圆青菜汤 | 红烧虎皮鹌鹑蛋 | 咖喱土豆丁 | 炒青菜 | 炒面+大荤 | 西红柿蛋汤 | |
| 3月3日 星期五 | 中餐 | 藤椒鸡腿、酸汤肥牛 | 炖蛋、包菜炒肉片 | 肉沫麻婆豆腐 | 蒜泥油麦菜（大蒜香干） | 炒饭+大荤 | 白菜沫蛋汤 |
| 晚餐 | 鸡排（三鲜汤） | 回锅肉片 | 韭菜绿豆芽 | 炒菠菜 | 汤面+大荤 | 紫菜蛋汤 | |
| 大荤（90-120g）、小荤(70-100g)各两选一；套餐二：炒饭或炒面（含小荤及素菜）。 | |||||||
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发布时间：2023-02-27
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来源：原创
录入者：张克荣
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