| 同济中学食堂2025-2026学年第一学期第4周菜单 | |||||||||
| 2025年9月22日-2025年9月26日 | |||||||||
| 日期 | 套餐(一) | 套餐(二) | 汤 | ||||||
| 大荤 | 小荤(二选一) | 素菜 | 包含小荤及蔬菜 | ||||||
| 9月22日星期一 | 中餐 | 红烧排骨 | 土豆白烧仔鹅 | 西红柿炒蛋 | 西芹海鲜菇炒方腿 | 清炒黄瓜 | 蒜泥生菜 | 扬州蛋炒饭+仔鹅 | 常州豆腐汤 |
| 排骨120g | 鹅110g 土豆20g | 番茄50g 鸡蛋25g | 西芹35g 海鲜菇25g 方腿15g | 黄瓜60g | 生菜60g | 方腿40 玉米粒40g 青豆40g 鸡蛋40g 仔鹅100g | 豆腐8g鸭血8g百叶3g豆渣饼3g | ||
| 晚餐 | 红烧肉圆 | 麦香鸡腿 | 回锅肉片 | 青椒土豆丝 | 青菜香菇 | 紫菜蛋汤 | |||
| 前夹肉80g | 鸡腿110g | 洋葱15g 青椒15g 前夹肉20g 木耳15g | 土豆50g 青椒5g | 青菜50g 香菇5g | 紫菜10g鸡蛋5g | ||||
| 9月23曰星期二 | 中餐 | 红烧肉素鸡 | 蒜泥基围虾 | 肉沫茄子 | 青椒肉丝 | 糖醋包菜丝 | 炒苋菜 | 肉末面疙瘩汤+红烧肉素鸡 | 西红柿蛋汤 |
| 前夹肉120g 素鸡25g | 基围虾110g | 茄子60g 前夹肉15g | 青椒50g 肉末15g | 包菜50g | 苋菜50g | 肉沫15g面疙瘩150g | 西红柿15g 鸡蛋5g | ||
| 晚餐 | 红烧鸭翅根 | 锅包肉 | 酱爆猪肝 | 麻婆豆腐 | 空心菜 | 冬瓜海带汤 | |||
| 鸭块110g | 锅包肉90g | 猪肝80g | 豆腐80g 肉沫15g | 空心菜60g | 冬瓜20g 海带5g | ||||
| 9月24曰星期三 | 中餐 | 椒盐扇子骨 | 三杯鸡 | 莴苣炒肉片 | 鱼香肉丝 | 青菜油豆腐 | 上汤西兰花 | 青菜炒面+三杯鸡 | 丝瓜蛋汤 |
| 扇骨120g | 鸡边腿110g | 莴苣80g 鸡蛋25g | 土豆、洋葱、青椒各25g 精肉丝15g | 青菜60g 油豆腐5g | 西兰花60g | 青菜50g 鸡蛋35g 方腿36 鸡边腿110g | 丝瓜15g 鸡蛋5g | ||
| 晚餐 | 全肉肠 | 烩三鲜 | 长豇豆肉丝 | 韭菜绿豆芽 | 毛白菜 | 绿豆汤 | |||
| 肉肠110g | 肉沫30g 肉皮30g | 缸豆60g 肉丝15g | 韭菜15g 绿豆芽60g | 毛白菜60g | 绿豆20g | ||||
| 9月25曰星期四 | 中餐 | 番茄土豆排骨 | 青菜肉圆汤 | 肉沫炖蛋 | 西芹炒虾糕 | 菠菜花生米 | 青椒海带丝 | 西红柿米线+鱼丸 | 紫菜蛋汤 |
| 排骨900g 番茄15g 土豆15g | 肉60g青菜5g | 鸡蛋50g 肉末15g | 西芹50g 虾糕20g | 菠菜60g花生米5g | 海带丝50g 青椒5g | 番茄25g 米线150g精肉50g 鱼丸25g | 紫菜10g鸡蛋5g | ||
| 晚餐 | 猪蹄膀煨黄豆 | 香酥鸡大腿 | 宫保鸡丁 | 青椒水菜瓜 | 大白菜豆腐 | 毛白菜鸡蛋汤 | |||
| 蹄髈110g 黄豆15g | 鸡腿n110g | 土豆15g鸡脯50g 花生米5g | 水菜瓜60g | 大白菜60g 豆腐5g | 毛白菜20g 鸡蛋5g | ||||
| 9月26曰星期五 | 中餐 | 笋干煨肉 | 麻辣鸭块 | 干锅花菜肉片 | 黄瓜炒肉肠 | 清炒苋菜 | 青椒土豆丝 | 番茄鸡蛋面+麻辣鸭块 | 丝瓜蛋汤 |
| 笋干25g 前夹肉50g | 鸭块110g | 花菜60g 前夹肉15g | 黄瓜50g 肉肠15g | 苋菜50g | 土豆50g 青椒5g | 青菜50g 鸡蛋35g 方腿36 鸭块110g | 丝瓜15g 鸡蛋5g | ||
| 晚餐 | 红烧大排 | 鸡米花 | 蚂蚁上树 | 清炒包菜丝 | 韭菜绿豆芽 | 青菜蛋汤 | |||
| 大排120g | 鸡米花60g | 粉丝50g 肉沫15g | 包菜80g | 韭菜15g 绿豆芽60g | 青菜20g 鸡蛋5g | ||||
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同济中学食堂2025-2026学年第1学期第4周菜单
发布时间：2025-09-19
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来源：原创
录入者：侯春玲
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