| 同济中学食堂2025-2026学年第1学期第8周菜单 | |||||||||
| 2025年10月20日-2025年10月24日 | |||||||||
| 日期 | 套餐一 | 套餐二（包括素菜） | 汤 | ||||||
| 大荤 | 小荤（二选一） | 素菜 | |||||||
| 10月20日 星期一 | 中餐 | 红烧大排 | 辣子鸡块 | 包菜粉丝炒鸡蛋 | 莴苣肉丝 | 炒菠菜 | 家常豆腐 | 西红柿米线+辣子鸡块 | 菌菇汤 |
| 大排120g | 鸡块110g、红椒25g | 包菜25g、粉丝15g、鸡蛋50g | 精肉丝25g、莴苣50g | 菠菜50g | 豆腐80g青椒5g 大葱5g | 番茄25g、米线150g、鸡块80g | 金针菇10g、豆腐15g百叶15g | ||
| 晚餐 | 烩三鲜 | 肉肠 | 长缸豆肉丝 | 炒苋菜 | 雪菜黄豆芽 | 鸭血粉丝汤 | |||
| 玉米粒50g方腿25g 青椒5g虾糕5g胡萝卜5g | 肉肠100g | 精肉丝25g、长缸豆50g | 苋菜55g | 黄豆芽50g、雪菜5g | 粉丝15g、鸭血5g | ||||
| 10月21日 星期二 | 中餐 | 玉米炖仔排 | 爆炒仔鹅 | 番茄炒蛋 | 宫保鸡丁 | 炒毛白菜 | 捞汁海带丝 | 炒饭+玉米炖仔骨 | 丝瓜蛋汤 |
| 仔排90g、玉米20g | 仔鹅100g 青椒15g | 鸡蛋25g、番茄50g | 土豆30g、鸡胸肉55g、花生米5g、胡萝卜5g | 毛白菜50g | 海带丝50g | 方腿40、玉米粒40g、青豆40g、鸡蛋40g、排骨90g、玉米20g、毛白菜50g | 丝瓜15g、鸡蛋5g | ||
| 晚餐 | 芋艿煨肉 | 鸡米花 | 西兰花方腿 | 木耳青菜 | 烩冬瓜 | 开胃羹 | |||
| 前夹肉100g、芋艿25g | 鸡米花90g | 方腿25g、西兰花50g | 青菜50g、木耳5g | 冬瓜50g | 玉米粒、鸡蛋5g、方腿25g | ||||
| 10月22日 星期三 | 中餐 | 清蒸狮子头 | 红烧鸡翅根 | 肉沫炖蛋 | 青椒肉丝 | 炒油麦菜 | 炒包菜丝 | 咖喱鸡丁盖浇饭+清蒸狮子头 | 西红柿蛋汤 |
| 肉沫75g | 鸡翅根110g | 前夹肉15g、鸡蛋50g | 精肉丝25g、青椒50g | 油麦菜50g | 包菜50g | 鸡脯50g、土豆15g 肉沫75g | 西红柿15g、鸡蛋5g | ||
| 晚餐 | 锅包肉 | 三鲜汤 | 鱼香肉丝 | 炒生菜 | 上汤娃娃菜 | 白菜粉丝汤 | |||
| 锅包肉120g | 肉圆30g、虾糕15g、鱼丸30g | 洋葱20g、胡萝卜15g、木耳5g、精肉50g | 生菜50g | 娃娃菜50g | 白菜20g、粉丝5g | ||||
| 10月23日 星期四 | 中餐 | 糖醋排骨 | 白灼鸭 | 黄瓜炒蛋 | 肉沫豆腐 | 炒苋菜 | 韭菜绿豆芽 | 面疙瘩+白灼鸭 | 青菜豆腐汤 |
| 排骨130g | 鸭100g土豆25g胡萝卜25g | 鸡蛋25g、黄瓜50g | 前夹肉25g、豆腐80g | 苋菜55g | 绿豆芽50g、韭菜5g | 肉沫15g、面疙瘩150g、鸭100g土豆25g | 青菜20g、豆腐5g | ||
| 晚餐 | 糖醋里脊 | 牛肉丸粉丝汤 | 蒜苗肉丝 | 炒菠菜 | 酸辣土豆丝 | 南瓜银耳汤 | |||
| 里脊75g | 牛肉50g、粉丝5g | 精肉丝25g、蒜苗50g | 菠菜50g | 土豆丝50g | 南瓜25g、银耳15g | ||||
| 10月24日 星期五 | 中餐 | 红烧扇子骨 | 炸鸡腿 | 番茄炒蛋 | 花菜肉片 | 炒空心菜 | 清炒黄瓜 | 京酱肉丝盖浇饭+炸鸡腿 | 雪菜鸡蛋汤 |
| 扇骨140g | 琵琶腿110g | 鸡蛋25g、番茄50g | 前夹肉15g、花菜50g | 空心菜50g | 黄瓜50g | 精肉丝50g、香菇10g、大葱5g | |||
| 晚餐 | 清蒸狮子头 | 红烧鸡全翅 | 杏鲍菇肉片 | 香菇青菜 | 醋溜大白菜 | 冬瓜海带汤 | |||
| 肉沫75g | 鸡全翅100g | 杏鲍菇30g、精肉片15g | 青菜50g、香菇5g | 大白菜50g | 冬瓜20g、海带5g | ||||
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同济中学食堂2025-2026学年第1学期第8周菜单
发布时间：2025-10-17
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来源：原创
录入者：侯春玲
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