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同济中学食堂2024-2025学年第1学期第9周菜单

发布时间：2025-10-27 点击：来源：原创录入者：侯春玲

同济中学食堂2025-2026学年第1学期第9周菜单
2025年10月27日-2025年10月31日
日期		套餐一						套餐二（包括素菜）	汤
日期		大荤		小荤（二选一）		素菜		套餐二（包括素菜）	汤
10月27日星期一	中餐	清蒸肉圆	三杯鸡	韭菜炒蛋	鱼香肉丝	炒油麦菜	大煮干丝	西红柿米线+清蒸肉圆	番茄鸡蛋汤
	中餐	肉糜80g	鸡边腿100g、青椒20g	韭菜50g、鸡蛋25g	土豆、洋葱、青椒各25g 精肉丝15g	油麦菜50g	干丝50g	番茄25g、米线150g、鸡脯25g、土豆15g胡萝卜15g肉糜80g	西红柿15g、鸡蛋5g
	晚餐	糖醋排骨	鸡排	腐竹肉片		炒毛白菜	清炒包菜丝		菌菇汤
	晚餐	排骨110 g	鸡排120g	精肉片25g、腐竹50g、青椒5g		毛白菜50g	包菜50g		鸡腿菇15g、百叶5g豆腐5g、鸡蛋5g
10月28日星期二	中餐	西红柿土豆煨排骨	清蒸鸡腿	洋葱炒猪肝	长缸豆肉丝	炒生菜	青椒土豆丝	炒饭+西红柿煨排骨	常州豆腐羹
		排骨100g、西红柿、土豆各20g	琵琶腿110g	猪肝50g、洋葱50g	精肉丝25g、长缸豆50g	生菜50g	土豆丝50g	方腿30g、玉米粒40g、青豆40g、鸡蛋40g、排骨100g、西红柿、土豆各20g	豆腐8g、鸭血8g、百叶3g、豆渣饼3g
	晚餐	酱香鸭块	雪花鸡柳	回锅肉片		炒苋菜	烩冬瓜		青菜豆腐汤
		鸭块120g	鸡柳110g	洋葱20g、胡萝卜15g、木耳15g、肉片50g		苋菜55g	冬瓜50g		青菜15g、豆腐5g
10月29日星期三	中餐	酸菜鱼片	素鸡煨肉	番茄炒蛋	莴苣肉丝	炒空心菜	韭菜绿豆芽	黄焖鸡块盖浇饭+肉肠	毛白菜蛋汤
		鱼片50g、黄豆芽25g、金针菇25g、酸菜25g	素鸡25g肉110g	鸡蛋25g、番茄50g	洋葱20g、胡萝卜15g、木耳5g、精肉50g	空心菜50g	绿豆芽50g、韭菜5g	鸡腿100g、土豆25g、香菇5g 、空心菜50g、肉肠680	毛白菜20g、鸡蛋5g
	晚餐	面筋塞肉	板栗鸡块	土豆肉片		炒青菜	捞汁海带丝		金针菇蛋汤
		肉沫70g、油面筋5g	鸡块120g、板栗25g	精肉片25g、土豆50g		青菜50g	海带丝50g		金针菇20g、鸡蛋5g
10月30日星期四	中餐	糖醋排骨	鸡蛋饺	粉丝包菜肉丝	木耳炒鸡蛋	炒菠菜	清炒黄瓜	酸汤米线+鸡米花	雪菜鸡蛋汤
		排骨110g	鸡蛋饺75g	包菜25g、粉丝15g、鸡蛋50g	鸡蛋15g、木耳50g	菠菜50g	黄瓜40g、胡萝卜5g	番茄25g、米线150g、鸡米花90g	雪菜20g、鸡蛋5g
	晚餐	椒盐猪排	烩三鲜	青椒胡萝卜肉丝		炒油麦菜	红汤黄豆芽		白菜鸡蛋汤
		猪排130g	玉米粒50g方腿25g 青椒5g虾糕5g胡萝卜5g	精肉丝25g、胡萝卜50g、青椒5g		油麦菜50g	黄豆芽50g、雪菜5g		白菜20g、鸡蛋5g
10月31日星期五	中餐	百叶结煨肉	土豆白烧仔鹅	肉沫茄子	雪菜豆芽炒肉丝	炒苋菜	上汤娃娃菜	面疙瘩+土豆仔鹅	冬瓜海带汤
		百叶结25肉110g	仔鹅110g、土豆20g	茄子50g、肉糜15g	精肉丝25g、黄豆芽50g、雪菜5g	苋菜55g	娃娃菜50g	肉沫15g、面疙瘩150g、仔鹅110g、土豆20g、苋菜55g	冬瓜20g、海带5g
	晚餐	青菜肉圆汤	黄焖鸡块	肉沫炖蛋		炒生菜	青椒香干		番茄鸡蛋汤
		肉沫75g、藕10g青菜20g胡萝卜5g	鸡腿100g、土豆25g、香菇5g	前夹肉15g、鸡蛋50g		生菜50g	香干50g、青椒5g		西红柿15g、鸡蛋5g

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