| 同济中学食堂2025-2026学年第1学期第10周菜单 | |||||||||
| 2025年11月3日-2025年11月7日 | |||||||||
| 日期 | 套餐一 | 套餐二（包括素菜） | 汤 | ||||||
| 大荤 | 小荤(二选一） | 素菜 | |||||||
| 11月3日 星期一 | 中餐 | 红烧扇骨 | 香酥鸡腿 | 肉沫炖蛋 | 花菜肉片 | 炒空心菜 | 茄子白烧缸豆 | 扬州炒饭+香酥鸡腿 | 番茄鸡蛋汤 |
| 扇骨140g | 琵琶腿110g | 前夹肉15g、鸡蛋50g | 前夹肉25g、花菜50g | 空心菜50g | 茄子40g、豇豆20g | 方腿40、玉米粒40g、青豆40g、鸡蛋40g、琵琶腿110g | 西红柿15g、鸡蛋5g | ||
| 晚餐 | 青菜肉丸汤 | 锅包肉 | 鱼香肉丝 | 炒毛白菜 | 炒黄瓜 | 大白菜粉丝汤 | |||
| 肉糜60g、青菜5g | 锅包肉120g | 洋葱20g、胡萝卜15g、木耳5g、精肉50g | 毛白菜50g | 黄瓜50g | 白菜20g、粉丝5g | ||||
| 11月4日 星期二 | 中餐 | 百叶卷肉 | 啤酒鸭 | 丝瓜炒蛋 | 洋葱猪肝 | 炒苋菜 | 青椒土豆丝 | 酸汤米线+百叶卷肉 | 开胃羹 |
| 肉末80g、百叶25g | 鸭块130g、胡萝卜15g | 丝瓜50g、鸡蛋15g | 猪肝50g、洋葱50g、青椒5g | 苋菜50g | 土豆丝50g、青椒5g | 番茄25g、米线150g、虾丸25g、肉末80g、百叶25g | 金针菇15g、鸡蛋5g、方腿5g | ||
| 晚餐 | 糖醋小排 | 小酥肉 | 西芹肉丝 | 炒青菜 | 捞汁海带 | 榨菜鸡蛋汤 | |||
| 排骨130g | 小酥肉90g | 精肉丝25g、西芹50g | 上海青50g | 海带50g | 榨菜15g、鸡蛋5g | ||||
| 11月5日 星期三 | 中餐 | 鹌鹑蛋红烧肉 | 椒盐基围虾 | 西红柿炒蛋 | 西兰花肉片 | 炒油麦菜 | 青蒜胡萝卜丝 | 咖喱鸡丁盖浇饭+肉肠 | 常州豆腐汤 |
| 前夹肉80g、鹌鹑蛋25g | 基围虾110g | 鸡蛋25g、番茄50g | 精肉片25g、西兰花50g | 油麦菜50g | 胡萝卜50g、青蒜5g | 鸡丁50g、土豆15g、肉肠100g | 豆腐8g、鸭血8g、百叶3g、 豆渣饼3g | ||
| 晚餐 | 三鲜汤 | 红烧鸭翅根 | 青椒肉丝 | 炒菠菜 | 烩冬瓜 | 紫菜蛋汤 | |||
| 肉圆30g、虾糕5g、鱼丸30g | 鸭翅根120g | 精肉丝25g、青椒50g | 菠菜50g | 冬瓜50g | 紫菜15g、鸡蛋5g | ||||
| 11月6日 星期四 | 中餐 | 土豆牛腩（白烧） | 三杯鸡 | 平菇炒蛋 | 包菜肉片 | 炒生菜 | 炒生瓜 | 菜炒饭+牛腩 | 南瓜银耳汤 |
| 牛腩75g、土豆32g | 鸡腿110g | 平菇50g、鸡蛋15g | 包菜50g、肉片25g | 生菜50g | 生瓜50g | 方腿40、青菜40g、鸡蛋40g、牛腩75g、土豆32g | 南瓜25g、银耳15g | ||
| 晚餐 | 面筋塞肉 | 奥尔良鸡翅根 | 回锅肉 | 炒空心菜 | 韭菜绿豆芽 | 青菜蛋汤 | |||
| 前夹肉70g、油面筋5g | 鸡翅根120g | 洋葱20g、胡萝卜15g、木耳15g、肉片50g | 空心菜50g | 绿豆芽50g、韭菜5g | 青菜15g、鸡蛋15g | ||||
| 11月7日 星期五 | 中餐 | 糯米蒸仔排 | 土豆仔鹅 | 莴苣炒蛋 | 肉沫粉丝 | 炒茼蒿 | 醋溜大白菜 | 面疙瘩+糯米排骨 | 冬瓜海带汤 |
| 糯米15g、排骨100g | 仔鹅110g、土豆20g | 莴苣50g、鸡蛋15g | 肉糜15g、粉丝50g | 茼蒿50g | 大白菜50g | 肉沫15g、面疙瘩150g、土豆15g胡萝卜15g药芹5g糯米15g、排骨100g | 冬瓜20g、海带5g | ||
| 晚餐 | 年糕煨肉 | 五香鸡腿 | 豇豆肉丝 | 炒毛白菜 | 雪菜毛豆子 | 丝瓜蛋汤 | |||
| 前夹肉80g、年糕25g | 鸡腿120g | 精肉丝25g、长缸豆50g | 毛白菜50g | 雪菜45g、毛豆子15g | 丝瓜15g、鸡蛋5g | ||||
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同济中学食堂2025-2026学年第1学期第10周菜单
发布时间：2025-10-31
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来源：原创
录入者：侯春玲
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