《远离烟酒》
本节与人类健康关系十分密切，同时也是生物学与其他学科有交叉知识的部分。学生通过实验探究酒精对水蚤心率的影响，通过讨论吸烟与肺癌发病率的关系的图表，进一步增强对酗酒、吸烟有害健康的认识：紧密联系生活中的客观实际和形成多样性的活动，说明酗酒、吸烟对人体健康的具体危害，养成良好的生活习惯。
教学目标：
一、知识目标
1．说明酗酒对人体健康的危害
2．说明吸烟对人体健康的危害
3．养成良好的生活习惯
二、能力目标
三、情感目标
1．树立远离烟酒，保护自己健康的意识。
2．关心他人的身体健康，积极宣传吸烟、酗酒的危害，做精神文明的促进者。
教学设计：
教学准备：
1．老师准备
2．学生准备
预习并设计探究实验有关方案
课时：1课时
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教师活动 |
学生活动 |
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一、导课 1．教师带入场景一，请同学猜猜看，紧接着会发生什么？ 2．Q1：酒中含有什么物质？会对生物产生什么样的影响呢？ 二、演示实验 这是我们的猜测，可以通过实验来证实一下。教师演示实验：白酒对小金鱼行为的影响 教师带领学生分析现象 Q2：什么是醉酒？ 三、探究实验 Q3:白酒容易醉，喝红酒或啤酒好了，不会醉，你同意吗？ 拿出三瓶酒，给同学看酒精度 三、探究实验 1．明确探究问题 2．做出假设 3．设计探究实验方案 提问：是否设置对照实验？（对学生设计方案给予肯定评价，并给出改良建议） 实验前思考提示： 1.烧杯中应盛多少水 2.红酒啤酒是否一次性倒入 若不一次性倒入，每次应加多少酒？ 3.用量筒取酒的时候，应注意些什么？ 4．结论 3．老师总结：酒对我们身体各器官的影响 四、观看课件（类似书图19-2） 酒不光危害自身健康，还有可能危害他人，给社会带来危害（引发交通事故等） 高晓松酒驾被拘事件 提问：酗酒对于孕妇还有哪些危害？青少年应该酗酒吗？ 五、卖烟人的故事导入 香烟的主要成分 视频 every cigarette is doing your damage 讨论： 吸烟对青少年健康有何影响？是不是自己不吸烟，就不会受到香烟的危害 六、总结、评价 七、课外活动： |
学生讨论， 大多回答：会发生车祸 学生回答：有酒精，会晕、会呕吐、说话罗嗦、浑身酒气、燥热、头重脚轻•••••• 学生仔细观察，填写活动单 醉酒指喝醉了酒的状态； 在医学上，醉酒叫做急性酒精中毒。 一次饮入过量的酒精或酒类饮料会引起中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态。 学生纷纷表示不同意 有学生认为：白酒度数高，啤酒和红酒度数低，喝后感觉不同 学生：红酒、啤酒对小金鱼行为的影响如何？ 学生分组讨论、设计： １．刚好淹没小金鱼（约100ml)，同组两烧杯水应一样多 ２．不一次性倒入，同组根据金鱼大小依次加入1/2ml,加至醉倒为止 ３．一手拿住量筒略倾斜，烧杯口紧挨量筒口缓缓注入量筒口至所量刻度约0.2ml,用滴管加液体至刻度线。 视线、液面最低点与刻度三者保持水平。 学生讨论实验数据，最终得出——是否醉酒，取决于血液中酒精的浓度。与酒的种类无关。 学生思考问题、交流 学生总结 学生讨论、绘图、交流并总结 学生通过阅读课外资料，进一步了解吸烟的危害 通过讨论，了解青少年吸烟的原因，解开心理的迷团，坚决远离吸烟，远离尼古丁 学生整理实验台，洗刷实验用具，做好实验记录 |
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